胡言亂語

其實寫這篇是怕自己忘了怎麼做XDDD


注意：這邊的一大匙，指的是調味匙的最大那個喔！

材料：
雞蛋--三顆
烹大師--最大調味茶匙的半匙（因為我家只剩最大的XD）
白糖--最大調味茶匙的半匙的3~2/4（若想再甜一點可以調整為半匙）
味淋-一大匙
水-一大匙

(當然 有柴魚醬油也可以用它，就可以省去烹大師跟水，只是烹大師算比較簡易的方法ＸＤ）


配料：（可有可無）
沙拉--依個人多寡（個人偏好瑞西莎拉，在菜市場應該有）
柴魚--同上XD

作法：
先取一個平底鍋，洗完後擦乾，開火。再
倒入適量的油，取一廚房紙巾或衛生紙揉成一團，將平底鍋的每處都擦上油～
（開中火）
接著倒入調好的蛋液，待３分鐘.....
基本上都可以去試掀看看他有沒有熟啦 哈哈
反正就是要捲起來就對了!
捲完後推到底，再抹上一層油，再倒入蛋液
再重複以上步驟，將蛋捲煎至金黃即可！（建議煎久一點，因為裡面的蛋汁可能還沒熟）

（若喜歡起司，可以在煎第二層時，在上面灑上起司）

接著上菜啦～
依個人喜好可以擠上沙拉、再放上些許柴魚，很像章魚燒哈哈
一樣好吃ya~~
基本上跟外面賣的很像，只是煎失敗的話頂多變炒蛋而已XD
熟能生巧才是重點啦!
再也不用去外面賣玉子燒醬回來囉~